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まるで餅のようなモチモチ米粉あん巻き　4ヶ入【常温】

価格 1,300円(税込)
手提げ紙袋は有料（1枚30円・税込）です。
※進物（化粧箱入り）は1箱につき1枚無料でお付けします。
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商品詳細情報

今回お亀堂が開発したのは、「米粉のモチモチ感と生地の腰」を最大限に活かした、卵不使用・グルテンフリー対応の平鍋焼き菓子です。
素材にこだわり、国産の上用粉を使用。事前に加水し、加熱攪拌によって十分に糊化（α化）させることで、これまでにない“もちのような弾力”としっとり感が長く続く生地に仕上げました。

さらに、生地の安定性を保つために加水工程を二段階に分ける「段階加水方式」を採用。和菓子職人の技術と知見を掛け合わせ、食感・風味・見た目のすべてに革新を起こした一品です。

商品名：まるで餅のようなモチモチ米粉あん巻き
内容量：４個入
特定原材料：小麦、乳
配送方法：常温便
賞味期限：発送日より5日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

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